DESCUBRE LOS PRIMEROS POSTRES MÁS VENDIDOS DE MYRIAM CAMHI


DESCUBRE LOS PRIMEROS POSTRES MÁS VENDIDOS DE MYRIAM CAMHI

El sueño de una apasionada mujer surgió en el garaje de su casa familiar. Desde entonces, la pastelería Myriam Camhi continúa adelante con su propuesta y nos deleita enormemente con sus preparaciones de calidad. 
La historia de esta exitosa empresa nos invita a recordar los primeros productos que producía desde sus inicios en el garaje de aquella casa de una familia bogotana hace casi 40 años. ¡Qué interesante poder remontarnos a esa época de memorias que permitieron construir todo un referente para la tradición pastelera de la capital y del país!

Los primeros productos que vendió Myriam Camhi desde el garaje de su casa;  

Merengue de Chocolate:

Capas de merengues de vainilla, rellenas con Ganache de chocolate y crema chantilly. El precio de venta: $3.000

Más adelante se varió el relleno, agregándole Guanábana o fresas frescas.

Para la incipiente industria restaurantera, se desarrolló la torta Blitz, una torta de vainilla, merengue y almendras tajadas con crema chantilly y el esponjado de Amaretto.

Otra especialidad eran las islas flotantes, que durante el viaje a domicilio tenían la posibilidad de pegarse en el techo del carro, y así perder horas de trabajo laborioso.

 

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